RECETA DE CASTAGNOLES VENECIANOS

Aprovechando que el nombre del blog incluye el " y más " voy a utilizarlo también para que podáis tener las recetas que hacemos en las clases de JuniorChef. En clase no podemos utilizar fuego ni aparatos "peligrosos" por eso queda descartada la batidora, microondas y demás. Tengo que confesar que al principio me resultaba un poco difícil organizar tanta receta de cocina en frío pero poco a poco voy cogiéndole el tranquillo y ya tengo algún que otro recurso para desenvolverme mejor. Por eso todo lo que hacemos en clase son masas que cocinan luego en casa  o hojaldres o platos de fruta así que no esperéis platos súper elaborados jajajaja.

Para lo castagnoles necesitamos:

- entre 150 y 200 gramos de Harina.

- 30 gr de mantequilla (2 cucharadas)

- 30 gr de azúcar

- 15 ml de anís ( yo en el aula lo he sustituido por zumo de naranja para compensar las medidas de líquidos)

- 1 huevo

- Ralladura de limón o de naranja.

- 5 gr de levadura. (1 cucharadita)

- 1 pizca de sal

- Media cucharada de esencia de vainilla

- aceite para freír

- Azúcar glas, azúcar blanco o canela para rebozar.

Ponemos en un recipiente el huevo y la mantequilla en trocitos (nosotros en clase la hemos puesto en trocitos pero también se puede poner en pomada) batimos  e incorporamos el azúcar, el anís, la ralladura de limón o naranja y la esencia de vainilla seguimos batiendo hasta que no queden grumos.

Mezclamos la harina con la levadura y la pizca de sal y la incorporamos a la mezcla hasta tener una masa suave que no sea pegajosa ni que se haya quedado muy seca, para evitar esto último es recomendable ir echando la harina poco a poco.

Una vez preparada la masa hacemos bolitas con las manos. Calentamos abundante aceite para freír nuestras bolitas a temperatura suave para evitar que se nos quemen por fuera y se queden crudas por dentro.

Una vez fritas, las dejamos escurrir en papel de cocina y después las pasamos por azúcar glas. También se puede hacer una mezcla de azúcar glas y azúcar blanca, o de azúcar y canela o lo que más os apetezca.

Y ya está sólo queda disfrutar de este postre que está buenísimo.

En la foto hay de todos los tamaños porque son los de la peque jajajaja, os recomiendo que los hagáis más o menos iguales para que se frían por igual porque vaya locura freír unas chiquininas con otras más gordotas. 😅

Y hasta aquí la parte de cocina.

En breve nueva reseña. Un saludo

"APOCALIPSIS Z, EL PRINCIPIO DEL FIN" MANEL LOUREIRO

Todo empieza en algún país del Este donde se libera un virus que, cómo habéis podido imaginar por el título del libro, convierte a la gente en zombies. Al principio aquí en España el protagonista de la historia esta muy tranquilo hasta que las noticias empiezan a ser preocupantes. En poco tiempo el mundo que todos conocemos se desmorona y sólo queda él en su barrio. Ante tanta soledad prefiere el riesgo de salir de su casa y enfrentarse a los seres de la calle que quedarse en su refugio y caer preso de la locura. Y aquí comienza su periplo por tierras gallegas solo con la compañía de su gato al que es incapaz de abandonar. Al poco encuentra seres vivos pero no son precisamente amigables y le obligan a deambular por las calles de Vigo en busca de un maletín olvidado en un empresa de mensajería. Al final de la historia, que por supuesto tiene continuación, tras diversos sucesos nuestro protagonista emprende rumbo a las Canarias acompañado de un ucraniano, una adolescente y una monja ¡ah! y como no de su gato.

Soy una friki de las más grandes, lo sé pero no puedo evitar que me chiflen las novelas apocalípticas. Ésta en concreto tiene un humor muy irónico que te arrancan sonrisas aunque estés perdido en un mundo terrorífico y tiene unas situaciones de lo más surrealistas véase como ejemplo la búsqueda del dichoso maletín, búsqueda, todo sea dicho, a la que nuestro protagonista no le encuentra ningún sentido porque una vez desaparecido el ser humano nada tiene el mismo valor que tenía antes y ni el dinero, ni las joyas, ni las supuestas órdenes de la empresa en la que trabajan los malos  tiene utilidad en esta nueva realidad. 

Otro punto que choca un poco es el amor exagerado de este hombre por su gato, que a mi me encantan los animales pero no se yo si viéndome en un mundo rodeada de zombies que me quieren dejar en los huesos iba a volver una y otra vez a situaciones de riesgo sólo para buscar al gato.

Otro punto a comentar es que en ningún momento se desvela el nombre del protagonista así que no tengo ni idea de como se llama, sabemos que era abogado, viudo, aficionado al mar y a los barcos, con unos padres y una hermana y por supuesto un gato. Y ya está no sabemos como llamarle.

Lo que me está sorprendiendo en esto de la literatura de zombies y apocalipsis es que casi todos los libros que caen en mis manos son de autores españoles y la trama se sitúa siempre en algún lugar de España, me esperaba más autor estadounidense la verdad pero de momento me gusta imaginarme el Madrid que nos pinta Alfonso Zamora en "De Madrid al Zielo", la Granada de Carlos Sisi en "Los Caminantes" o esta Galicia tan lluviosa, tan oscura y tan llena de muertos.

Bueno y para los que sois tan frikis como yo os va a encantar si la leéis y estaréis deseando pillar la segunda parte que es lo que me pasa a  mí ahora.

"SILENCIADAS" KRISTINA OHLSSON

Este es el segundo libro en el que Fredika y sus compañeros de la policía sueca se enfrentan a un nuevo caso de asesinato.

En esta novela Fredika está embarazada por lo que trabaja a media jornada,  Peder está obligado a asistir a terapia para encarrilar su destrozada vida y Alex (su jefe) nota cierta tensión en su matrimonio y el miedo que siente al pensar que todo se acaba no le deja afrontar la situación. Todos ellos deben dejar a un lado sus problemas personales para enfrentarse a un caso que en principio parece suicidio, pero que, al poco tiempo, descubren que es un asesinato, relacionado con otro asesinato de un inmigrante sin papeles.

Y lo que puede parecer una historia sencilla es un enredo lleno de giros inesperados, lo que produce que la historia te envuelva y sea difícil dejarla a un lado.

Cuando leí el primer libro de este grupo de policías , "Elegidas" es el título, me esperaba otra novela más de otro autor/ autora suec@ pero tengo que reconocer que tanto las historias de ambos libros como los personajes están muy logrados. La historias son sorprendentes, es casi al final cuando empiezas a sospechar que es lo que ocurre en realidad y eso en un thriller es de agradecer, el que te mantenga en vilo constantemente. Los personajes están muy trabajados, no tienen nada de lineales y tan pronto te caen genial como  los odias a muerte porque al fin y al cabo son una representación de los humanos reales y no vamos a engañarnos, no somos perfectos.

Fredika la protagonista principal es una civil que entra contratada en este grupo de la policía que investiga casos especiales y precisamente por ser civil ( y por ser mujer) no cuenta con el apoyo de sus compañeros. Es una persona con una mente analítica pero al mismo tiempo en su vida personal es un poco caótica, llena de miedos y carencias. 

Peder , su compañero, es el que más amor-odio genera. Es un machista redomado, soez y muy inmaduro pero es un gran policía y eso ayuda a que este personaje no caiga del todo mal. Su vida personal es espantosa y lo peor es que no entiende porque le va tan mal cuando lo único que hace es pensar en sí mismo y justificar sus engaños echando la culpa a los demás.  Podría tirarme horas despotricando de este personaje porque me enciende y mucho, jajajaja.

Y Alex, jefe de la unidad, toda una leyenda en el cuerpo  pero como todos con sus miedos, sus inseguridades y su falta de valor para enfrentarse a los problemas cotidianos.

En definitiva, están muy bien ambos libros y la verdad es que hay veces que la historia queda en un segundo plano porque las personalidades de los protagonistas se la comen. Aunque sólo sea por ver la maestría de dibujar esas personalidades tenéis que leerlos.

" O ELLA MUERE" GREGG HURWITZ

 Patrick Davies ha querido siempre ser guionista de Hollywood. Cuando por fin consigue vender un guión todo se tuerce y tiene que volver a su monótona vida de profesor en la Universidad. Con un trabajo aburrido, una vida matrimonial hecha pedazos y una demanda interpuesta por la productora parece que su vida es un asco, lo que no espera es que todo se complique hasta límites insospechados.

Una mañana recibe un DVD en el que aparecen grabadas escenas de su vida cotidiana dentro de su hogar, alguien les observa con cámaras escondidas en su propia casa. Al poco tiempo comienza a recibir correos electrónicos con una serie de instrucciones que terminan siempre en situaciones beneficiosas para alguien hasta que uno de esos correos le pone en el punto de mira de la policía como responsable de un asesinato.

Este es a grandes rasgos el argumento de esta novela que para ser sincera me ha dejado un poco fría. Prometía mucho pero se queda en nada. Es un libro con altibajos tiene partes que te enganchan y te crean curiosidad y otras que se hacen eternas y estas deseando que acaben. Me da la impresión de que, al intentar hilvanar una trama tan enrevesada, al autor hay veces que se le va de las manos.

Hace unos meses leí de este  autor "Eres el siguiente" y bueno, tampoco es que me volviera loca pero se hacía más ameno que éste, aunque sí recuerdo que, también, hubo partes que se me hicieron un poco cuesta arriba, por lo tanto no sé si darle una última oportunidad a Gregg Hurwitz o quedarme sólo con la lectura de estos dos.

Si decidís leerlo, es un libro del montón, no aporta nada novedoso, ni el final es sorprendente, de hecho te esperas otra cosa y te quedas un poco defraudado. Yo ya os he avisado 😉

"FIN DE GUARDIA" STEPHEN KING

Tras unos meses de ausencia, retomo el blog que el pobre estaba de lo más abandonado. Y vuelvo de la mejor forma posible, con el fin de la trilogía que comenzó el señor King con Mr. Mercedes.

El inspector retirado Bill Hodges junto con su socia Holly Gibney investigan unos suicidios. Los suicidas tienen en común algún tipo de relación con Mr Mercedes ( Brady Hartsfield) el asesino del centro cívico de la primera novela. Mientras, Brady al que todos creen en estado vegetativo, ha vuelto más poderoso y cruel. La historia va cogiendo tal fuerza que es necesaria la aparición de Jerome (el tercero de los buenos) y gracias a él tenemos el final que esta trilogía se merece.

Como de costumbre, Stephen King no me ha decepcionado, la historia te atrapa desde el primer momento. El conocimiento de los personajes, por las novelas anteriores, crea un vínculo muy fuerte entre éstos y el lector provocando que la lectura sea difícil de abandonar porque es como si dejaras a tus amigos en la estacada.

No puedo negar que siento adoración por este escritor, tengo casi todos sus libros y  todos ellos han conseguido implicarme en los diversos ambientes e historias que sólo King sabe crear. Cada vez que acabo el libro anual , porque para mi desgracia en España sólo publican un libro de él al año, me deja una mezcla de sentimientos encontrados, por un lado la felicidad por haber disfrutado de una buena historia y por otro la tristeza por haberlo terminado tan rápido. Ahora toca esperar otro largo año para que el nuevo libro vea la luz. 😢

Como es obvio si habéis leído hasta aquí, recomiendo la trilogía al completo.¡ No os la podéis perder!

SPOILER ( si vas a leer la trilogía NO leas esto)

Puede que el final más coherente sea el que ha escrito King porque la muerte de Brady tiene que poner fin también a la vida del Inspector. Tras lo ocurrido en el centro cívico, el inspector Hodges vive por y para capturar y castigar a Brady y una vez muerto este, parece que su vida se queda sin sentido pero aún así, entendiendo la relación del héroe con el villano, me da mucha rabia que Hodges muera, tendría que continuar con su agencia y con Holly a la espera de que apareciera otro malo malísimo al que apresar, pero en fin ...

 

"DIEZ" GRETCHEN MCNEIL/ " MIS WHATSAPP CON MAMÁ" ALBAN ORSINI

Meg y Minnie reciben una invitación a una fiesta en una isla, sin dudarlo mienten a sus padres y ponen rumbo a la isla. Una vez allí , conocen a los otros ocho invitados. Todo parece que va a ir genial pero estalla una gran tormenta, se quedan incomunicados y empiezan a morir uno a uno.

Bueno es una novela para adolescentes, dentro de su género no está mal. No pierde ritmo en ningún momento, sospechas de todo el mundo y el final es sorprendente, algo que se agradece en este tipo de novelas porque saber quién es el asesino desde casi el comienzo del libro es un poco frustrante.

Realmente es como plasmar en hojas una peli del tipo Scream, no tiene mucho más misterio. No es un novelón, no es una maravilla literaria pero para pasar el rato no está mal. 

"Mis WhatsApp con Mamá" Alban Orsini

No sé si calificarlo como relato gráfico o pantallazos de móvil incrustados en un libro.

No esperéis una novela al uso porque su estructura es precisamente la que he dicho. Pantallazos de móvil pasados a un libro.  Quitando esta pequeña singularidad la verdad es que es un libro muy divertido, con un humor muy irónico de ese que me encanta. El final no os lo desvelo pero no es lo que esperaba, te deja un poco chafado.

Me ha encantado así que os lo recomiendo además se lee en un ratito porque nadie tarda horas en leer mensajes de WhatsApp ¿no?

Y sigo pilladísima de tiempo con un montón de libros por comentar aunque sea de forma tan escueta. De aquí a nada terminaré diciendo : Leedlo / No lo leáis . Jajajajaja